La nostra rubrica: ristoranti, attività, prodotti regionali
le Berry: un choix de produits régionaux
Ristorazione nei dintorni di Verrerie d'Ivoy:
Per la maggior parte di questi indirizzi è consigliata la prenotazione, in particolare la sera e nei fine settimana.
ARGENT su SAULDRE: La staffetta Cor d'Argent, tel. 02 48 73 63 49 e L'Ardoise, tel. 09 86 72 59 99.
AUBIGNY SUR NERE: Le Bien Allez, tel. 02 48 58 03 92 (Asporto su ordinazione).
AUBIGNY SUR NERE: La Chaumière , albergo ristorante, tel. 02 48 58 04 01 (tavola gastronomica)
ALLEGNO: Au Nouveau Chabur , tel.02 48 58 64 03 77
BRINON SUR SAULDRE: La Solognote, albergo ristorante, tel. 02 48 58 50 29 e Le café LABBE, 2 rue Sableuse, tel. 02 48 58 50 55.(tavola gastronomica).
BOURGES: La Suite, 50 rue Bourbonnoux, tel. 02 48 65 96 26.(tavola gastronomica).
IVOY-LE-PRE: Bar des Amis, bar-tabac brasserie, tel. 0248 73 93 46 (da asporto su ordinazione).
HENRICHEMONT: L'Hôtel du Nord, tel.02 48 26 73 36 (da asporto: pizze).
HENRICHEMONT: Pizze 4, tel. 02 48 21 15 19 (da asporto).
Terminale: L'Epicerie, tel.02 48 59 57 50.
SALONE MENETOU: Chez l'Zib , tel. 02 48 64 81 20 (da asporto su ordinazione). Le Fluteau tel.024856431
MOROGUES: locanda Ferme des Pellets, tel. 02 48 26 90 68
e il ristorante del Gré des Ouches, villaggio, tel. 02 48 64 17 51.
VAILLY SUR SAULDRE: la Sauldre, tel. 02 48 58 55 49
VILLEGENON: La Récréation Gourmande, tel. 02 48 73 45 36
BOULLERET: Maison Médard (ristorante gourmet stellato): Place des Tilleuls, Tel/ 02 48 72 39 42
La Borne, villaggio di ceramisti, offre attività socio-culturali e di artigianato artistico, nonché mostre permanenti presso il Centro della ceramica contemporanea , vengono organizzati anche corsi sul tema della ceramica, e più occasionalmente presso il cattedrale di Jean Linard .
Il Jardin de Marie di Neuilly en Sancerre, oltre alle visite al suo straordinario giardino, organizza eventi a tema durante tutte le stagioni... tel 06 71 62 26 60
La fattoria didattica Brissauderie , a Jars. Come. 0248587089, attività per bambini piccoli (labirinto di mais, swing golf, greenfoot, noleggio kart a pedali!).
Esistono attività equestri nella regione, almeno 4 stabilimenti propongono lezioni di trekking o di equitazione (Aubigny, Nancay e Méry-es-Bois: informarsi presso il comitato dipartimentale del turismo equestre
La scoperta delle rive della Loira può sorprendere: informazioni alla Maison de La Loire 18 .
Per scoprire il patrimonio industriale di Cher, l' Espace Métal , percorso da Véreaux a Grossouvre, ripercorre la lavorazione del ferro e il patrimonio industriale della valle dell'Aubois (museo e scenografia: tel 02 48 77 06 38).
Vini regionali:
La strada dei vigneti del Centro-Loira deve soddisfare la vostra curiosità con più di 200 indirizzi in cui le denominazioni si susseguono: Sancerre, Pouilly-Fumé, Coteaux du Giennois, Menetou-Salon, Châteaumeillant, Quincy, Reuilly.
Vi invitiamo a scoprire tutti questi vini e ad assaporarli con moderazione.
Scoprindo Sancerre, non mancherete una visita alla Maison des Sancerre e attraversando la Loira apprezzerete anche i vini di Pouilly . Verso ovest, dirigendosi verso la valle dello Cher, una visita a Villa Quincy sarà un'ottima tappa per scoprire i vini di Quincy e Reuilly.
I prodotti locali sono molteplici : lo Cher è un reparto agricolo con produzione diversificata: oltre alla viticoltura si affianca la cerealicoltura con la produzione di ortaggi secchi, l'arboricoltura con la produzione di mele e piccoli frutti, l'allevamento di carni di razza e latticini.
Potete scoprire tutte le specialità regionali nei negozi locali o direttamente dai produttori che vendono nella fattoria: ad esempio due produttori d'Ivoy registrati sul sito locavor.fr: l'azienda lattiero-casearia Patrouillats e la cantina Adele Rouzé di Quincy.