le Berry: un choix de produits régionaux
Restauration dans les environs de la Verrerie d'Ivoy:
Réservation conseillée, pour la plupart de ces adresses et notamment les soirs et les Week End.
ARGENT sur SAULDRE: Le relais du Cor d'Argent, tél. 02 48 73 63 49 et L'Ardoise, tél. 09 86 72 59 99.
AUBIGNY SUR NERE: Le Bien Allez, tél. 02 48 58 03 92 (Vente à emporter sur commande).
AUBIGNY SUR NERE: La Chaumière, hôtel restaurant, tél. 02 48 58 04 01 (table gastronomique)
ALLOGNY: Au Nouveau Chabur, tél.02 48 58 64 03 77
BRINON SUR SAULDRE: La Solognote, hôtel restaurant, tél. 02 48 58 50 29 et Le café LABBE, 2 rue Sableuse, tél. 02 48 58 50 55.(table gastronomique).
BOURGES: La Suite, 50 rue Bourbonnoux,tél. 02 48 65 96 26.(table gastronomique).
IVOY-LE-PRE: Bar des Amis,bar-tabac brasserie,tél. 0248 73 93 46 (vente à emporter sur commande).
HENRICHEMONT: L'Hôtel du Nord, tél.02 48 26 73 36 (vente à emporter: pizzas).
HENRICHEMONT: Pizzas 4, tél. 02 48 21 15 19 (vente à emporter).
La BORNE: L'Epicerie, tél.02 48 59 57 50.
MENETOU SALON: Chez l'Zib , tél. 02 48 64 81 20 (vente à emporter sur commande). Le Fluteau tél.024856431
MOROGUES: l' auberge de la Ferme des Pellets, tél. 02 48 26 90 68
et le restaurant au Gré des Ouches, le bourg, tél. 02 48 64 17 51.
VAILLY SUR SAULDRE: la Sauldre, tél. 02 48 58 55 49
VILLEGENON: La Récréation Gourmande, tél. 02 48 73 45 36
BOULLERET: Maison Médard (restaurant gastronomique étoilé): Place des Tilleuls, Tél/ 02 48 72 39 42
La Borne, village des potiers, offre des activités socio-culturelles et d'artisanat d'art ainsi que des expositions permanentes au centre de la céramique contemporaine, des stages sont même organisés sur le thème de la poterie, et plus ponctuellement à la cathédrale de Jean Linard.
Le Jardin de Marie à Neuilly en Sancerre, en plus des visites de son jardin remarquable organise des manifestations à thème au fil des saisons... tél 06 71 62 26 60
La ferme pédagogique de la Brissauderie, à Jars. Tél. 0248587089, activité pour les jeunes enfants (labyrinthe de maïs, swingolf, greenfoot, location de kart à pédale!).
Les activités équestres existent dans la région, au moins 4 établissements y pratiquent les randonnées ou des cours d'equitation (Aubigny, Nancay et Méry-es-Bois: se renseigner auprès du comité départemental du tourisme équestres
La découverte des bords de Loire peut s'avérer surprenante: renseignements à la maison de La Loire 18 .
Pour découvrir le patrimoine industriel du Cher l'Espace Métal, route de Véreaux à Grossouvre, retrace le travail du fer et le patrimoine industriel de la Vallée de L'Aubois (musée et scénographie: tél 02 48 77 06 38).
Les vins régionaux:
La route des vignobles du Centre-Loire compte pour satisfaire votre curiosité plus de 200 adresses où se succèdent les appellations: Sancerre, Pouilly-Fumé, Coteaux du Giennois, Menetou-Salon, Châteaumeillant, Quincy, Reuilly.
Tous ces vins, nous vous invitons à les découvrir et à les savourer avec modération.
En découvrant le Sancerrois, vous ne manquerez pas la visite de la Maison des Sancerre et en passant la Loire vous apprécierez aussi les vins de Pouilly. Vers l'ouest, en se dirigeant vers la vallée du Cher, une visite à la Villa Quincy sera une excellente étape pour découvrir les vins de Quincy et de Reuilly.
Les produits du terroir sont variés : le Cher est un département agricole aux productions diversifiées: à la viticulture s'ajoutent la céréaliculture avec des productions de légumes secs, l'arboriculture avec les productions de pommes à couteau et de petits fruits, l'élevage de race à viande et de produits laitiers.
On pourra découvrir toutes les spécialités régionales au sein des commerces locaux ou directement auprès des producteurs qui pratiquent la vente à la ferme: exemple deux producteurs sur Ivoy inscrits sur le site locavor.fr: la ferme du Patrouillats produits laitiers et la cave Adele Rouzé vin de Quincy.